巴西烤肉 無肉不歡(Brazilian BBQ – Baby Beef)

說到「巴西烤肉」其實身為台灣人也不是很陌生,還記得以前小時候吃過亞廬意大利窯烤吃到飽餐廳,那個概念其實就是來自巴西,沒想到日後居然真的有機會吃到真正的巴西烤肉,價位也意外的合理,平日中午只要BRL 60 (456 台幣),當天吃的時候是晚餐時段是BRL 79 (601 台幣),想較於一般來說巴西莫名其妙的價位來說,真的十分合理。

小肥牛的餐廳外觀非常豪華,還有代客停車。

Brazilian BBQ

小肥牛 Baby Beef Cristiano Machado

地址:Av. Cristiano Machado, 4000 – União, Belo Horizonte – MG, 31160-342, Brazil

內部有自助吧,東西種類很多,起司、沙拉、義大利麵、水果等等,都是吃到飽,但是來這邊主攻肉類。

Brazilian BBQ

巴西烤肉(葡萄牙語:churrasco)是一種流行在南美的烤肉吃法,在鐵串上穿有各式肉類,經過炭火燒烤之後食用。巴西烤肉不止在巴西食用,也在阿根廷、烏拉圭和玻利維亞等南美國家十分流行,但在中國的餐廳多以巴西烤肉這一名稱提供。一般來說,巴西烤肉店(rodizio)以吃到飽的自助餐形式為多,店員會來到各顧客前,按照顧客的需求切下肉量。

這區還有一些熱食,但真的都不太能吃。

Brazilian BBQ

室內裝潢華麗。

Brazilian BBQ

壽司也有,但是巴西壽司,難吃程度爆表。

Brazilian BBQ

移動型聖代、甜點吃,沒有常識,看起來很厲害。

Brazilian BBQ

看起來人模人樣的壽司,但味道真的很糟,溫的鮭魚、軟爛的海苔,稍微嚐一下就可以。

Brazilian BBQ

典型的巴西烤肉,拿著烤肉,現切給你吃。

Brazilian BBQ

想要就點個頭說個Si ,就有得吃。

Brazilian BBQ

雞心,軟嫩多汁。

Brazilian BBQ

各式各樣的烤肉會端到你面前,現切給你吃。

Brazilian BBQ

沙朗、菲力、肋眼、上蓋肉牛排、紐約客、牛小排應有盡有。

Brazilian BBQ

牛肩胛肉偏硬,但烤的時間掌握事宜,肉質嫩。

Brazilian BBQ

半肥半瘦的牛排,肉質不錯但外層太鹹。

Brazilian BBQBrazilian BBQ

這邊的牛肉都是五到七分熟。

Brazilian BBQ

起司、蘆筍、沙拉、起司、蟹味棒、竹筍等,都水準以下,竹筍還有股酸味。

Brazilian BBQ

牛小排肉,很嫩,但一樣腥味很重。

Brazilian BBQ

因為我是外國人的關係,特地給我一排阿根廷沙朗牛排,肥瘦參半,應該是裡面最好吃的牛肉。

Brazilian BBQ

雞心是我們最驚豔的部分,

Brazilian BBQ

不新鮮的炸蝦。

Brazilian BBQ

蒜味雞翅,被我拒絕了!

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羊腿肉,羊燒味很重,不推。

Brazilian BBQ

難吃的阿根廷菲力牛

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更多的肉,但越吃越鹹,飲料要另外收費。

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大丁骨牛排

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被友人拒絕,因為那外已經冷掉味道不是很好。

Brazilian BBQ

最後點心是可起司跟起司麵包。

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餐廳外的夜景。

Brazilian BBQ

餐廳外觀,這樣的巴西烤肉餐廳在美國也有很多,希望在台灣也可以餐廳可以在未來加盟,巴西、阿根廷牛肉加上台灣的自助吧台,應該會贏很多。

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